Maria hat ihren Abschluss im Bereich Restaurant & Bar an der Hotelmanagement- und Tourismusschule an der Algarve erworben. Seit 2013 ist sie Teil des Espaço Talassa Teams. Ihre natürliche Freundlichkeit ist ansteckend und so trifft man sie bei ihrer Arbeit im Restaurant ”Whale’come” ao Pico stets gut gelaunt und mit einem Lächeln an.