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Ziphius cavirostris
Noms
AÇORES : Bico de Garrafa - POR : Bico de Pato ou Zifio - ITA : Zifio - SPAIN : Ballenato de cuvier - GB : Cuviers beaked whale - GER : Cuvier schnabelwal - JAP : Akago kujira
Description
Le ziphius adulte mesure de 5 à 7 m et peut atteindre 8 m. Son poids est denviron 3 tonnes (exceptionnellement 6,5 tonnes). A la naissance, le nouveau-né mesure de 2 à 3 m pour un poids de 250 kg. La peau présente tant de variations de couleurs et de si nombreuses cicatrices, quil nexiste pas deux animaux semblables. Généralement, la pigmentation est gris brun, mais à la lumière du soleil, cet animal parait rougeâtre et quelquefois orangé. Deux sillons en forme de V se trouvent sous la tête. Chez certains mâles âgés, la tête prend une coloration blanche. Il na pas de bec et les lèvres en forme de S couché et allongé sont caractéristiques de lespèce. Une paire de dents implantée à lextrémité de la mâchoire inférieure est visible uniquement chez les mâles adultes. On estime lespérance de vie à 35 ans. Il se nourrit principalement de céphalopodes et ne dédaigne pas non plus les petits poissons des eaux profondes.
Observation
A en croire nos observations depuis les postes de vigie, le ziphius semble être un animal relativement commun aux Açores, mais il reste discret et peu observé en mer car il napprécie guère la présence des bateaux. Il peut exceptionnellement se montrer curieux et se laisser approcher, comme ce fut le cas lorsquun groupe de sept individus a accompagné deux de nos bateaux pendant tout un après-midi du mois de Juillet 1996. Le ziphius peut être confondu avec les autres espèces de mésoplodons (Sowerby, Gervais et Blainville), cependant il ne possède pas de bec, ne montre pas son rostre lorsquil émerge et surtout, avant une plongée profonde, la caudale sort de leau. Il plonge de 20 à 40 mn. Le souffle, bas, peu apparent est incliné vers lavant. Le ziphius est un animal grégaire qui se déplace par groupe de sept ou huit individus. Les plus vieux mâles sont bien souvent solitaires.
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